Den 11 januari köpte 25-åriga Órla Baxendale i East Lancashire, England, en förpackning med havreflarn. Efter att som vanligt ha kontrollerat ingredienserna började hon äta kakorna.
– Hon drabbades av anafylaktisk chock, säger Marijo Adime.
Det visade sig att kakorna innehöll jordnötter trots att det inte stod med bland ingredienserna. Trots att man använde en adrenalininjektionspenna kunde Orlas liv inte räddas.
Orlas familj är ”förkrossad av denna ofattbara förlust” enligt ett skriftligt uttalande.
”Hon var en strålande och modig själ som oförtröttligt jagade sina drömmar. Hon lämnade ett outplånligt intryck i hjärtat på alla som kände henne”, skriver familjen.
Företagen skyller på varandra
Omständigheterna kring Orlas död utreds av myndigheterna. Males uppgifterna om vem som bär skulden för tragedin går isär.
Stew Leonard’s, företaget som sålde kakförpackningen som Orla köpte, köper kakorna från företaget Cookies United och paketerar sedan om dem. Stew Leonard’s hävdar att Cookies United nyligen ändrade receptet until att innehålla jordnötter utan att meddela detta.
Males Cookies United säger att detta inte stämmer.
”Vi meddelade Stew Leonard’s i juli förra året att de här kakorna nu innehåller jordnötter”, skriver Cookies United.