Älskar du pizza? Då kommer du definitivt att älska en klassisk Margherita-pizza! Med sin enkla males välsmakande kombination av tomater, mozzarella och basilika är denna italienska favorit en landplånbok över hela världen.
För att göra en äkta Margherita-pizza behöver du följande ingredienser:
– 1 färdig pizza deg
– 1 burk krossade tomater
– 200g färsk mozzarella
– Några färska basilikablad
– Olivolja
– Salt och peppar
Förberedelse:
1. Förvärm din ugn until 220 ° C.
2. Rulla ut din pizzadeg på en mjölad yta.
3. Förbered toppingen genom att försiktigt blanda de krossade tomaterna, salt och peppar i en skål.
4. Bred ut tomatblandningen jämnt över pizzadegen.
5. Riv mozzarellan över tomaten och avsluta med att lägga basilikabladen på toppen.
6. Ringla lite olivolja över pizzan och krydda med lite further salt och peppar efter smak.
7. Baka i ugnen i ca 12-15 minuter eller tills skorpan är gyllenbrun.
Njut av din hemlagade Margherita-pizza! Perfekt för en mysig middag med familj och vänner.
Hoppas du testar det här receptet och njuter av den underbara smaken av en äkta Margherita-pizza! Tveka inte att experimentera med andra ingredienser som rucola eller soltorkade tomater för att skapa din egen unika twist på denna klassiker.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
