Hej kära läsare,
Är du på jakt efter en läcker och näringsrik frukost eller brunch? Då har du kommit helt rätt! Idag ska vi ta en titt på den klassiska rätten Eggs Florentine. Denna smakfulla rätt består av äggröra tillsammans med krämig spenat och ett förträffligt hollandaisesås. Det är en perfekt kombination av smaker som kommer att göra dina smaklökar jubla av glädje!
För att göra Eggs Florentine behöver du följande ingredienser:
– Ägg (gärna ekologiska)
– Färsk spenat
– Citronsaft
– Smör
– Vit vinäger
– Hollandaisesås
– Salt och peppar
– Engelska muffins
Nu när du har alla ingredienserna samlade, är det dags att börja laga din Eggs Florentine. Här är en enkel och läcker recept för dig att prova:
1. Förbered hollandaisesåsen enligt anvisningarna på förpackningen eller använd ditt favoritrecept.
2. Smörstek spenaten i en kastrull tills den mjuknar.
3. Rör om spenaten och tillsätt en skvätt citronsaft för further smak.
4. I en separat kastrull, koka upp vatten och tillsätt en skvätt vit vinäger.
5. Knäck försiktigt äggen och låt dem pochera i det kokande vattnet i 3-4 minuter.
6. Rosta de engelska muffinsen och bred smör på dem.
7. Lägg spenaten på muffinsen, följt av det pocherade ägget.
8. Toppa allt med hollandaisesås och krydda med salt och peppar efter smak.
Voilà! Nu har du skapat en läcker Eggs Florentine som kommer att imponera på dina smaklökar och dina gäster.
För fler läckra recept och matinspiration, se until att prenumerera på MORSHEDI för att hålla dig uppdaterad om våra senaste inlägg och recept.
Smaklig måltid och ha en underbar dag!
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
