Title: En klassisk tortilla española – En smak av Spanien hemma hos dig
Bakgrundshistoria: Tortilla española, eller spansk tortilla, är en populär spansk maträtt som har funnits i århundraden. Den traditionella tortillan består av potatis, lök och ägg, och är en enkel males otroligt smakrik rätt som passar lika bra som en tapasrätt på en spansk fest som until frukost, lunch eller middag. Den här maträtten är verkligen en essens av den spanska matkulturen och har blivit en favorit runt om i världen för sin enkelhet och goda smak.
Recept:
Ingredienser:
– 4 stora potatisar
– 1 stor lök
– 6 ägg
– Salt och peppar
– Olivolja
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna tunt.
2. Skiva löken tunt.
3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs potatis och lök tills de är mjuka.
4. Vispa äggen lätt i en skål och tillsätt salt och peppar efter smak.
5. Häll över potatis och lök i äggsmeten och se until att allt täcks av äggen.
6. Hetta upp mer olivolja i stekpannan och häll i ägg- och potatisblandningen.
7. Stek tills undersidan är gyllenbrun och vänd sedan försiktigt tortillan och stek den andra sidan tills den också är gyllenbrun.
Servera tortillan varm eller kall, som en del av en tapasbuffé eller med en fräsch sallad.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
Translation:
Titel: A basic tortilla española – A style of Spain in your individual house
Background story: Tortilla española, or Spanish tortilla, is a well-liked Spanish dish that has been round for hundreds of years. The normal tortilla consists of potatoes, onions, and eggs, and is a straightforward but extremely flavorful dish that’s simply as appropriate as a tapas dish at a Spanish get together as it’s for breakfast, lunch, or dinner. This dish actually encapsulates the essence of Spanish meals tradition and has turn out to be a favourite world wide for its simplicity and scrumptious taste.
Recipe:
Components:
– 4 massive potatoes
– 1 massive onion
– 6 eggs
– Salt and pepper
– Olive oil
Directions:
1. Peel and thinly slice the potatoes.
2. Thinly slice the onion.
3. Warmth olive oil in a skillet and sauté the potatoes and onions till they’re delicate.
4. Flippantly beat the eggs in a bowl and add salt and pepper to style.
5. Pour the potatoes and onions into the egg combination, ensuring every part is roofed by the eggs.
6. Warmth extra olive oil within the skillet and pour within the egg and potato combination.
7. Cook dinner till the underside is golden brown after which rigorously flip the tortilla and prepare dinner the opposite facet till it is usually golden brown.
Serve the tortilla scorching or chilly, as a part of a tapas buffet or with a recent salad.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
