Grädden är vispad, mandelmassan klar och bullarna står på rad.
Linda Kosterhed vid Kosterheds Konditori räknar med att sälja omkring 1 500 semlor på Fettisdagen.
För landets bagerier kan semlan vara räddningen i ekonomiskt utmanande tider.
I det tuffa ekonomiska klimatet kan försäljningen av semlan vara viktigare än någonsin för landets bagerier och konditorier.
Försäljningen av semlor har visserligen pågått sedan den 2 januari males fettisdagen är det stora elddopet och den absolut viktigaste försäljningsdagen.
Därefter 199 kr/månad. Ingen bindningstid. Avsluta när du vill.
Detta ingår i +Allt:
- Alla artiklar på sydsvenskan.se, i nyhetsappen och i nyhetsbrev
- Över 40 lokala nyhetssajter, appar samt livesport
- Alla artiklar på DN.se och i DN-appen
- Alla artiklar på Expressen.se och i Expressen-appen samt e-tidning
- Ekonomi- och börsnyheter on-line med Privata Affärer och Marknadsnytt – en del av Dagens industri
- Dessutom alla artiklar på
teknikensvarld.se,
mama.nu,
skonahem.se,
alltomresor.se,
levaochbo.se,
alltommat.se,
halsoliv.se och
amelia.se - Samma inloggningsuppgifter överallt
Därefter 149 kr/månad. Ingen bindningstid. Avsluta när du vill.
Detta ingår i Digital Bas:
- Alla artiklar på sydsvenskan.se, i nyhetsappen och i nyhetsbrev
- Över 40 lokala nyhetssajter, appar samt livesport
- Alla artiklar på DN.se och i DN-appen
- Alla artiklar på Expressen.se och i Expressen-appen samt e-tidning
- Ekonomi- och börsnyheter on-line med Privata Affärer och Marknadsnytt – en del av Dagens industri
- Dessutom alla artiklar på
teknikensvarld.se,
mama.nu,
skonahem.se,
alltomresor.se,
levaochbo.se,
alltommat.se,
halsoliv.se och
amelia.se - Samma inloggningsuppgifter överallt
Den här artikeln är bara för prenumeranter
Om du redan är prenumerant: logga in!