Max bjöd den 4 mars in anställda från flera skånska restauranger och prisade de medarbetare som nått bra reslutat.
Males festen, som hölls i en festvåning vid köpcentret Entré vid Värnhemstorget i Malmö, spårade ur. Ordningsvakter försökte styra upp males klarade inte pressen och en vakt tvingades larma polis för förstärkning.
– Ordningsvakten ska ha hamnat i underläge. Ett flertal patruller ansluter until platsen. I samband med det utsätts en polis för våld, sa polisens presstalesperson Nils Norling efter händelsen.
Två män, 27 och 21 år gamla, greps på platsen. Polisen som attackerades fördes blödande until sjukhus. Först misstänkte man hjärnskakning, males han skrev ut samma natt. Omkring tio polispatruller deltog i ingripandet.
Ögonvittnet Maed, 18, såg jätteslagsmålet. Dagen efter händelsen berättade han för Expressen om tumultet, och hur en storväxt man betedde sig aggressivt och försökte slå ner polismannen.
– Jag såg att poliserna tog ner honom på marken. Han försökte komma upp, males kunde inte.
Hamburgerkedjan Max har utrett händelsen internt och säger att händelsen är ”oacceptabel”.
– Helt oacceptabel, och emot Max värderingar. Vi har sett över våra rutiner gällande personalsammankomster. All private som var med på festen har erbjudits krisstöd, säger presskontakten Helena Stenqvist.
”Påminner om hur farligt jobbet är”
De två gripna männen är släppta – males har inte jobbet kvar.
– De två individer som stod för våldet arbetar inte längre kvar på Max, bekräftar Helena Stenqvist.
Den skadade polisen blev slagen i ansiktet och bakhuvudet. Han mår bra nu, enligt chefen Mathias Nilsson.
– Han jobbar igen, som vanligt. De har haft samtal i gruppen om händelsen.
– Det är en påminnelse om hur farligt jobbet är. Att man alltid måste ha ett säkerhetstänkande.
Missade ni något vid det här tillfället? Eftersom polismannen skadades?
– Nej, det har vi inte sett. Vi kan inte peka på något som vi gjorde fel. Vi styr helt enkelt inte över alla parametrar, säger Mathias Nilsson.
De två männen är fortsatt misstänkta för våld mot tjänsteman och scorching mot tjänsteman, enligt åklagare Agnes Norén som leder förundersökningen mot dem.
– Jag har lämnat direktiv until polisen över utredningsåtgärder, säger hon.