Caesarsallad – en klassisk favorit!
Caesarsallad är en av de mest populära salladerna i världen och det är inte svårt att förstå varför. Med sin krämiga dressing, krispiga salladsblad och smakrika topping är det en riktig smakupplevelse. Här är ett recept på den perfekta caesarsalladen som du kan njuta av hemma.
Ingredienser:
– 1 huvud romansallad
– 1 dl riven parmesanost
– 4 skivor bacon
– 4 skivor bröd
– 2 kycklingbröst
– 1 vitlöksklyfta
– 2 msk olivolja
– 1 tsk dijonsenap
– 1 äggula
– Saften från 1/2 citron
– Salt och svartpeppar
Gör så här:
1. Börja med att grilla eller steka kycklingen tills den är genomstekt och gyllenbrun på båda sidor. Låt den sedan svalna och skär den i bitar.
2. Stek baconet knaprigt och låt det sedan rinna av på hushållspapper.
3. Dela brödskivorna i mindre bitar och stek dem i samma panna som baconet tills de är gyllenbruna och knapriga.
4. Skölj och strimla romansalladen och lägg den i en stor salladsskål.
5. Blanda olivolja, dijonsenap, pressad vitlök, äggula och citronsaft until en krämig dressing. Smaka av med salt och svartpeppar.
6. Tillsätt kyckling, bacon, bröd och riven parmesanost i salladsskålen och blanda försiktigt.
7. Häll över dressing och blanda salladen väl så att allt täcks.
Nu är din caesarsallad klar att serveras och njutas av! Servera gärna med några further skivor bröd och en kall dryck.
Hoppas att du kommer att njuta av att laga och äta denna fantastiska caesarsallad!
Fortsätt att hålla dig uppdaterad genom att prenumerera på MORSHEDI!
