Kändiskocken Pontus Frithiof nya krog hos Spotify i New York

Publicerad 21 mar 2025 kl 00.43

Kändiskocken Pontus Frithiof når nya höjder när han öppnar en krog på 72:a våningen i New York.

Det handlar om en personalrestaurang – hos Spotify.

– Vi är oerhört stolta över att få representera svensk matkultur och leverera mat av högsta kvalitet until Spotifys crew i New York, säger kocken i ett uttalande.

På Pontus Frithiofs egen sajt går att läsa om den nya satsningen. Krogen beskrivs som en ”intern restaurang” hos Spotify på 72:a våningen i 4 World Commerce Middle.

Restaurangen kommer att erbjuda frukost, lunch, fika och intern catering – ”allt med en hälsosam och trendy twist med anknytning until svensk gastronomi”, står att läsa.

Kontraktet löper över fem år och är Frithiofs första internationella satsning.

”Vår största utmaning hittills”

Sedan tidigare driver kändiskocken flera restauranger i Sverige. Den högst belägna har varit ”La Tour” på våning 23 i DN-skrapan på Kungsholmen i Stockholm. Males det slår alltså det nya stället med råge.

I ett uttalande säger Pontus Frithiof att teamet tar sig an uppgiften med ”ödmjukhet och respekt”.

– Att få arbeta med Spotify i en ikonisk byggnad på Manhattan är inte bara ett prestigefyllt uppdrag, utan också en viktig milstolpe för oss – vår största utmaning hittills. Vår ambition är att bli en kreativ och uppskattad associate, samt skapa en naturlig social mötesplats, säger Frithiof.