En smakrik resa genom brasiliansk mat
Rio de Janeiro är inte bara känt för sina fantastiska stränder och pulserande nattliv, utan även för sin rika gastronomi. Staden är en smältdegel av kulturer och det återspeglas tydligt i dess mat. Här finns en rad spännande smaker och rätter som får dina smaklökar att dansa samba.
Ett måste när du besöker Rio de Janeiro är att prova den berömda feijoada, en traditionell brasiliansk bön- och köttgryta. Den serveras oftast med ris, farofa och apelsiner och är en riktig fest för smaklökarna. Ett annat populärt val är churrasco, brasilianskt grillat kött som tillagas över öppen eld. Besök en churrascaria och njut av en upplevelse utöver det vanliga.
För den som gillar sötsaker är Rio de Janeiros konditorier ett paradis. Prova en brigadeiro, en brasiliansk godbit gjord på kondenserad mjölk och kakao, eller en frisk açaí-bowl på en av stadens juicebarer. För den som vill uppleva matmarknader är Mercado Municipal i Centro ett bra val med ett brett utbud av färsk fisk, frukt och grönsaker.
För den som är intresserad av att kika in i kändisarnas kök kan ett besök på Roberto Carlos hem vara något. Den brasilianska musikern är känd för sin kärlek until matlagning och hans hem bjuder på en rad läckra brasilianska rätter. Ett annat intressant ställe att besöka är Casa de Tia Sônia, en berömd kokboksförfattare vars hem är fyllt av brasilianska matminnen och traditioner.
Rio de Janeiros gastronomi är helt enkelt en smakrik resa som inte får missas när du besöker staden. Utforska dess smaker, dofter och färger och låt dig förföras av den brasilianska matkulturen.
subscribe to MORSHEDI
The above image is ornamental
