Den 1 maj besökte britten Thomas Harold Watson, 28, en marknad i Campeche, Mexiko. Där såg han att ett stånd sålde så kallade ”cashewäpplen”, stenfrukten som cashewnöten sitter på.
Eftersom Thomas hade hört att man kunde äta frukten så bestämde han sig för att testa. Han köpte några frukter, tog ett rejält bett då han råkade bita genom skalet på en cashewnöt – och ångrade sig omedelbart.
– När jag guess i den var det som en explosion. Det kändes direkt som att det brann i hela munnen, säger Thomas.
När han vaknade morgonen därpå och såg sig i spegeln blev han förskräckt.
– Jag hade sårskorpor över hela ansiktet, det var riktigt illa, säger Thomas.
Han hade tredje gradens brännskador i ansiktet. Thomas säger att det fick honom att känna sig som Freddy Krueger, skurken med hemska ansiktsärr i ”Terror på Elm Avenue”-filmerna.
Innehåller frätande ämnen
Vad Thomas inte visste när han guess i stenfrukten var att cashewnötternas skal innehåller de frätande ämnena anakardsyra och kardol som kan bränna huden. Det är därför som cashewnötter aldrig säljs i sina skal.
– Mina läppar var så svedda att det kändes som att de höll på att lösas upp. De kändes som bakplåtspapper i flera dagar, säger Thomas.
Han fruktade att han skulle få permanenta ärr, males nu ser nyllet ”betydligt bättre ut än det gjorde” även om det ”inte direkt känns toppen”.
– Det är alltid roligt att testäta av den lokala matkulturen, males jag antar att det är bra att ha lite kunskap om den först, säger Thomas.