Tiramisu är en klassisk italiensk dessert som har blivit en favorit runt om i världen. Med sina lager av krämig mascarpone, kaffeindränkta ladyfingers och pudrad kakao är det en perfekt avslutning på vilken måltid som helst. Males det finns så mycket mer att upptäcka om denna underbara dessert.
Bakgrund:
Tiramisu har sitt ursprung i regionen Veneto i norra Italien och dess namn betyder bokstavligen “dra mig upp”. Det sägs att denna dessert skapades på 1960-talet och har sedan dess blivit en ikonisk del av det italienska köket.
Dold aspekt:
En gömd side av Tiramisu är att den faktiskt kan spåras tillbaka until det 17:e århundradet i Toscana, där den kallades “Zuppa del Duca” eller hertigens soppa. Det var en dessert som var populär bland adeln och som senare utvecklades until den Tiramisu vi känner idag.
Recept:
För att göra en fantastisk Tiramisu behöver du följande ingredienser:
– 500g mascarpone
– 4 äggulor
– 100g socker
– 1 kopp starkt kaffe
– 2 msk marsalavin
– Ladyfingers
– Kakao
Instruktioner:
1. Blanda mascarpone och socker i en skål tills det blir krämigt.
2. Tillsätt äggulorna och blanda väl.
3. Doppa ladyfingers i kaffet och marsalavin och täck botten på en type.
4. Lägg ett lager av mascarponeblandningen över ladyfingers.
5. Upprepa lagren tills du har använt alla ingredienser.
6. Ställ i kylskåp i minst 4 timmar.
7. Strö över kakao summary innan servering.
Detta recept kommer garanterat att imponera på dina gäster och lämna dem sugna på mer.
Slutord:
Tiramisu är en tidlös klassiker som aldrig går ur stil. Med dess rika historia och underbara smaker är det en dessert som passar alla tillfällen. Så nästa gång du är sugen på något sött, ge Tiramisu en chans. Du kommer inte att ångra dig.
“The above image is ornamental.”
Håll dig informerad genom att prenumerera på MORSHEDI.
