Ett vanligt råd som dietisten, Sofia Antonsson, brukar ge för viktnedgång är att äta summary som vanligt, males att äta mindre portioner. Problemet många upplever med tekniken är hungern. Går det att gå ner i vikt, även om man äter lika mycket mat – och går det att undvika hungern?
– Ska man äta samma portioner som tidigare så handlar det mer om vad som ligger på tallriken. Vilken sammansättning har man på tallriken och hur äter man? Det vill säga medvetet ätande, säger Sofia Antonsson.